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醋文化
  •  2022-1-16 19:41:58  阅读:30  评论:0

    水塔(宝源老醋坊)的传说与由来(一)

      韩宝元,小名宝元只,清源县杨房营村人,生于元末明初,其父来鼠鼠,曾任本村泰顺醋坊大醋师,其母姓讳不详,贤惠之名举村竖指称道。  宝元只子承父业,曾在泰顺醋坊做翻醅伙计,二醋师;以二东家身份在徐沟县和儒商李昌源合力打造宝源号老醋坊。&em... 阅读全文>>
  •  2021-12-29 7:49:10  阅读:28  评论:0

    小说与醋(一)

    开坛论醋小说与醋(一)    醋,作为一种古老的调味品进入千家万户,官宦百姓,成为人们“开门七件事”之一的必备之物,而且进入了文学艺术领域,或歌、或诗、或词、或赋、或联、或画、或戏,就连小说领域里也比比皆是,有的取之醋的本意,有的则取之于醋... 阅读全文>>
  •  2021-12-29 7:48:34  阅读:40  评论:0

    晋言居老醋坊的神奇由来和历史(八)

      途经杨房村的大醋师“王来福”  日月交替,年岁更新。伴随杨房营村东西边的潇水汾水就这样漫不经心地流着,从北到南,时而急湍,时而和缓,还有个自然现象就是河水流着流着,水流前面遇到坚硬的土层或是石头,或是经过闯湾,就会变道,往旁边绕开走,这... 阅读全文>>
  •  2021-12-26 20:39:15  阅读:22  评论:0

    有关醋的故事传说(三)

    开坛论醋有关醋的故事传说(三)    ⑼宁饮三升醋不见崔弘度  《隋书·酷吏传》:“长安为之语曰:‘宁饮三升酢,不见崔弘度,”它记述了这样一个故事,说的是隋代有个叫崔弘度的将军,他字摩诃衍,是博陵安平(今河北安平)的贵族... 阅读全文>>
  •  2021-12-26 20:35:38  阅读:17  评论:0

    晋言居老醋坊的神奇由来和历史(七)

      “晋言居”醋坊的发展与“杨房营”村名由来  “杨素营”和“晋言居”的故事发展到这里,有必要提一提一些流传在现在杨房村民间老人们口头的传说,据老人们讲,过去的“羊坊口”或者“杨素营”村,村民姓氏家族组成和现在不一样,现在的杨房村主要以“杨... 阅读全文>>
  •  2021-12-21 22:38:52  阅读:22  评论:0

    有关醋的故事传说(二)

    开坛论醋有关醋的故事传说(二)    (8)紫衣圣女醋姑姑  杨房古名“羊房口”。春秋时,潇水、汾水交汇于此。河岸上赤秫遍地,河套中青草衔天。天船摆渡,牛羊成群,景色如画。向东五里的孟封镇,是当时的魏孟氏封邑之地。&em... 阅读全文>>
  •  2021-12-21 22:37:43  阅读:19  评论:0

    晋言居老醋坊的神奇由来和历史(六)

        随藩入晋的杨钰  朱棡,明太祖朱元璋三子,明成祖朱棣之兄。洪武三年封晋王,十一年就藩山西太原府。  随晋王朱棡赴山西太原上任的众多人员中,有个叫做“杨钰”的胥吏,明清两代,中央设六部,地方设六... 阅读全文>>
  •  2021-12-15 7:53:16  阅读:22  评论:0

    晋言居老醋坊的神奇由来和历史(五)

        “杨素营”村名的由来  太阳出来了,阳光出来照四方,这是大雨阴霾半月有余后首见阳光,让人们感觉生命的可贵,是啊,劫后余生才更觉生命的重要,只要生命尚存,还有什么不可能!  屯在“羊坊口”河坝上... 阅读全文>>
  •  2021-12-15 7:52:40  阅读:51  评论:0

    有关醋的故事传说(一)

      醋史千年,香飘万里。伟大的中华民族在酿造万里香飘食醋的同时,也酿造了千年醋史的灿烂文化,其故事、传说更是举不胜举、精彩动人。  ⑴汉帝御笔亲题“醋”  “醯”字产生于周以前,秦时虽然出现了“酢”字,但“酢”多以“酬谢... 阅读全文>>
  •  2021-12-12 18:13:23  阅读:37  评论:0

    晋言居老醋坊的神奇由来和历史(四)

      越王杨素与杨房营村的缘源  县志有一段文字这样记载:“隋杨素击汉王凉,屯兵于此,后称杨素营”。  汉王杨凉,为隋文帝杨坚的第五子,杨坚溺爱之。开皇元年,立为汉王。十七年,出任并州总管。  仁寿四年... 阅读全文>>


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