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生活饮食

伏天“四宝”

时间:2018-7-11 7:06:51   作者:清徐报社   来源:醋都网   阅读:0   评论:0
内容摘要:    三伏天养生也要养心,这4种食物养心更长寿,千万不要错过!  1、海带  海带中富含的不饱和脂肪酸、多糖、褐藻酸等,能够促进胆固醇排泄,降低血清胆固醇的含量,可预防心脑血管疾病。海带宜与豆腐、菠...

 

  
  三伏天养生也要养心,这4种食物养心更长寿,千万不要错过!
 1、海带

伏天“四宝”


  海带中富含的不饱和脂肪酸、多糖、褐藻酸等,能够促进胆固醇排泄,降低血清胆固醇的含量,可预防心脑血管疾病。海带宜与豆腐、菠菜搭配,由于海带本身含有钠,所以烹饪时尽量少放盐。
  2、芹菜

伏天“四宝”


  芹菜富含的维生素P、黄酮类化合物、芹菜甲素等,均有降血脂的功效。芹菜宜与牛肉搭配,也可烫熟后凉拌。吃芹菜时不要丢弃芹菜叶,因为芹菜叶也很有营养。
 3、黑芝麻

伏天“四宝”


  黑芝麻富含维生素E、亚油酸等,能降低血液中胆固醇含量,维持血管弹性,预防动脉硬化。由于黑芝麻外有一层较硬的蜡质,经碾碎后食用才能被人体更充分的吸收,所以整粒的黑芝麻应加工后再吃。
  4、杏仁

伏天“四宝”


  杏仁中的单不饱和脂肪酸、黄酮类、多酚类、膳食纤维等,能显著降低心脏病和多种慢性病的发生风险。需注意,杏仁有甜苦之分,甜杏仁可作为食品,苦杏仁多用来入药,有微毒,不可多食。
  朋友们,你们现在知道了吗?赶紧趁着三伏天吃起来吧!

 

 


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