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文渊阁记

清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼

时间:2021-6-11 6:25:43   作者:本通   来源:清徐融媒   阅读:1   评论:0
内容摘要:    编者按:根据《文化和旅游部办公厅关于开展2021年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示活动的通知》,为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识,传承、弘扬中华优秀传统文化,营造非遗保护良好社会氛围,展示在党的领导下非遗工作取得的重大成就...

  
  编者按:根据《文化和旅游部办公厅关于开展2021年“文化和自然遗产日”非遗宣传展示活动的通知》,为进一步提高人民群众非物质文化遗产保护意识,传承、弘扬中华优秀传统文化,营造非遗保护良好社会氛围,展示在党的领导下非遗工作取得的重大成就,本报特采集了我县部分非遗项目情况以飨读者。让我们来共同解读“非遗保护为了人民、保护成果人民共享”的深刻理念,为我县全社会形成共同参与保护传承中华优秀传统文化的浓厚氛围助力、添柴。
  清徐非遗
  清徐历史悠久,文化底蕴深厚,非物质文化遗产丰富,现有列入国家、省、市、县四级非物质文化遗产代表性项目保护名录的共有34项,其中国家级4项、省级11项、市级8项、县级11项。
  清徐又被称为“醋都葡乡”,有关醋的非物质文化遗产保护项目有三项,分别是:清徐老陈醋传统酿制技艺(国家级)、山西老陈醋同步发酵技艺(省级)、灵芝谷醋酿制技艺(市级);有关葡萄的非物质文化遗产保护项目有三项,分别是:清徐炼白葡萄酒酿制技艺(省级、已申报第五批国家级非遗项目名录)、清徐熏葡萄技艺(省级)、清徐葡萄栽培技艺(市级)。


  1.徐沟背铁棍


清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼


  徐沟背铁棍是一种吸纳了民间舞蹈、民间手工技艺、民间美术、民间音乐、民间口头文学、民间戏剧、民间杂技等艺术形式的一种独特的综合民俗活动,被誉为“空中舞蹈”、“无言戏剧”、“活动雕塑”、“流动杂技”。
  1959年,徐沟背铁棍代表我县参加国庆十周年庆典;1981年被中央新闻电影制片厂搬上银幕;1988年参加中央电视台“龙年元宵晚会”;1992年台湾长乐文化事业有限公司摄入《中国民间艺术专题片》在台湾传播;1994年中、美、英、法四国摄影大师联合制成《外国人看中国人》专题片;2004年被列入首批“山西民族民间文化保护工程”;2008年6月“徐沟背铁棍艺术”被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
  2010年参加上海世博会巡演,2019年参加“二青会”开幕式展演,2020年参加第二届山西省非遗博览会,背铁棍已走遍大江南北,誉满全国。


  2.清德铺元宵制作技艺


清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼


  清德铺元宵制作技艺为市级非物质文化遗产保护项目,迄今二百多年的历史了,是清德铺人郭镇安在山东泰安经过不断实践,精心研制而来,包含了桂花等十几种配料,在郭镇安的元宵成功面世后,成为清德铺人的共同财富。先后经过清德铺赵家、李家等家族人众的继承和发展,逐步发扬光大。其口味独特,软而不粘、甜而不腻、汤味清甜。


  3.清徐砖雕


清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼


  在我县都沟石器遗址、马峪古文化遗址中,相继出土了大量灰陶,黑陶和彩陶。经专家鉴定,这些陶瓷概属仰韶文化,说明早在夏商之前,清徐先民已经掌握制陶烧瓷技艺。隋、唐、宋、元以来从清徐境内诸多寺庙砖瓦中,均可看到雕刻痕迹,特别在明后期至清前期的两百余年中,随着晋商的崛起,“一颗印”式的“四合院”到处林立,脊领、影壁花墙、门楼等砖雕工艺品的市场需求量益增,这就客观地促进了清徐砖雕技艺的发展,山西民居砖雕发展到鼎盛时期。2008年6月,山西民居砖雕被列为国家级第一批非物质文化遗产扩展项目。


  4.清徐彩门楼


清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼


  春节、元宵节期间搭彩门楼是清徐传承了几百年的民俗活动,一座座鲜艳的彩楼就像一架架过街彩虹,既渲染了节日气氛,更彰显出千年古城的风范,吸引八方游客前来观赏、拍照留念,成为清徐标志性文化名片。
  2011年5月,清徐彩门楼被确定为第三批国家级非物质文化遗产保护项目。


  5.清徐老陈醋传统酿制技艺


清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼


  清徐老陈醋久负盛名,其精湛的工艺独树一帜,经大曲糖化,低温发酵,高温醋化,双醅淋醋,“夏伏晒冬捞冰”陈酿浓缩,色泽黑紫透亮,香气纯正柔和,酸味醇厚绵长,名列中华四大名醋之首。
  2006年5月,清徐老陈醋酿制技艺被确定为第一批国家级非物质文化遗产保护项目。


 6.常丰皮影戏


清徐县“非物质文化遗产”保护工作巡礼


  常丰皮影戏,省级非物质文化遗产保护项目,可追溯至清光绪十六年(1890年),县志记载,当时的皮影戏团体有四五个。
  皮影人物由头、手、身等八个部分组成,经过选皮、画稿、镂刻、敷彩等八道工序制作而成,做成一个皮影,通常需要手工雕刻三千余刀。
  本版资料由县非遗办提供,摄影:刘永成、张俊文、陈博敏、齐赵爱



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