雨后的清泉山庄，空气清新，瓜果飘香。杏园内杏树成行，枝繁叶茂，一个个色泽鲜亮、饱满丰盈的“杏”福果挂满枝头，一派丰收的喜人景象。游客们从四面八方赶来，在欣赏美景的同时，摘下香甜的杏果，细细品味着美丽乡村带来的这份小小而确定的“杏”福。
在杏园里，来自市区的游客杨姐一家人一边采摘着新鲜美味的杏子，一边感受着田园风光的独特魅力，手中的篮子很快就装满了成熟的杏子。“我可是这里的常客，每到采摘季节就带着家人转一转，享受休闲娱乐，品尝特色美食。而且这里的人气也是一年比一年旺。”杨姐高兴地说道。
杏子采摘不仅给游客带来了愉悦的体验，更是让当地农民喜笑颜开。“我们对杏树品种进行了嫁接改良，确保五、六、七月份都有杏子可供采摘，延长了采摘期。现在，我们每天都能接待上百名游客，到了周末，游客数量更多，最多的时候能达到上千人。”森海源农林科技有限公司负责人陈浩表示，如今在政府的引导下，他们积极发展采摘游，不仅拓展了杏子的销售渠道，还减少了中间流通环节。同时，他们还延长了产业链，将过度成熟的果实、小果和落果收集起来，加工成果汁饮料、杏干、罐头等产品，这样一来，农产品的损耗浪费就大大降低了，收益也随之大幅增加。
清泉山庄位于清源镇平泉村中隐山，相邻古刹——清泉寺，是国家AAA级旅游景区和太原市首批森林单位。山庄致力于建成集葡果种植加工、中华农耕文明展示、采摘休闲观光、健康养生、自然教育为一体的田园综合体。这里四季长流的富锶山泉水灌溉、北纬37度的最佳种植位置及砂砾土壤造就了葡果的品质优势，结出的品种个头大、光泽度高，口感细腻，格外香甜。“五月六月樱桃红，桑果苹果伴仙桃；六月杏枝正热闹，七月八月早黑宝；九月梨香枣报到，金秋十月百果香。”在清泉山庄，一年四季都不愁舌尖上的美味。
起初，清泉山庄环境并不像现在这样优越。从2009年开始，清泉山庄创始人陈威宁便着手进行荒山生态修复工作，他绿化荒山、种植树木、修建园林，开山辟路、拉土铺路，还填土造田、种植葡萄……就这样，日复一日，年复一年，他坚持了长达十五年的植树造林和生态恢复工作。从荒山荒坡到满山青翠、溪水潺潺，曾经1500亩荒山如今“变身”为一个拥有50万棵树木、上百种植物的美丽景区。生态环境得到改善后，清泉山庄又陆续开发了500亩绿色有机种植区，采用山地瓜果有机旱作种植方式，并采取“公司+合作社+农户”的模式，以点带面，带动周边农户共同发展有机农业种植。
此外，清泉山庄还大力发展乡村休闲农业旅游产业，打造了山庄农产品前端体验品鉴店——清泉家宴，为游客提供“舌尖上的享受”。他们将清徐餐饮文化特色与中华二十四节气相结合，开发了一系列山庄特色美食，并在不同时节推出适合游客的养生美食，还将原本用来防风固沙修复土壤的桑树，开发成了清泉山庄独有的桑叶茶文化体验产品。依托山庄的千亩森林自然资源，开发了生态自然教育、岩石探秘、小松鼠部落、动物乐园等研学类乡村休闲农业旅游产品。经过多年的发展运营，清泉山庄鲜果采摘及休闲娱乐的乡村旅游模式已在清徐周边及全市“火”出了圈，在大众点评的榜单上稳居第一。
近年来，清泉山庄坚持三产融合下的生态农业发展模式，积极开展高效农业生产，不断完善智慧农业管理系统，同时挖掘本土乡村文化特色，结合自身自然资源，推动了生态农文旅产业的高质量发展，带动了乡村旅游产业的发展，为乡村振兴注入了新的活力。
