闲饮茶

读了一本谈吃茶的书，名之曰《闲饮茶》。作者胡竹峰，很欣赏这本书的书名，“闲饮茶”三个字，尤其好——有意境，有氛围，有态度，有情调。

感觉，一派风雅。

饮茶，就得“闲”，闲才好。一“闲”，什么事也就变得从容了，什么事都可以慢慢地做，缓缓地来——姿态悠然，人的格调便也高了。

一闲，就有时间，诸事，自可躬行。

《梅花草堂笔谈》有《冯先生》一章，谈及冯先生吃茶，其文曰：“冯开之先生，喜饮茶，而好亲其事。人或问之，答曰：‘此事如美人，如彝鼎，如古法书、名画，岂宜落他人之手？’闻者叹美之。”

“亲其事”，是说整个饮茶的过程，诸如涤器、泡茶、冲茶、倒茶等，都要亲力亲为。要知道，古代士大夫饮茶，多为丫鬟或者仆人伺候，冯先生独能“亲其事”，亦可谓茶之解者矣。或许，先生明白：饮茶，亦如做其他的事情，“过程”即是一份很重要的享受，故而，亲力亲为方得其中乐趣。冯先生，又以“美人、彝鼎、法书、古画”作类比，似乎意在强调“饮茶”之雅，正所谓“饮茶是一件风雅的事”也。

如此风雅之事，又怎可借他人之手？所以，最好就是要“闲”下来，亲力亲为——闲饮茶。

闲闲地“饮”，于“闲饮”中，饮出一份“闲”来——赋饮茶一份闲适和悠然。恰如知堂老人所言：“得半日之闲，可抵十年尘梦。”

涤器，冲茶，倒茶，然后，一杯一杯地饮着。

你就能安静下来，凝神静气，自由地联想，纵横地想象。想想过去，想象未来。想想过去，也许人生碌碌，诸事缠身，可在一杯一杯地茶饮之下，你的功名利禄之心就有可能变淡了；劳苦、困乏之苦，消解了；所有不该有的欲望，舍弃了。你会觉得，往事悠悠，即如一场场戏，演过了，谢幕了，大而化之，也不过如此而已。于是，想象未来，一切就会那么令人向往，一切也就变得那么美好。撇开自身之事，你也不妨来一番精神的“逍遥游”，“寂然凝虑，思接千载；悄然动容，视通万里”，此一番“逍遥游”，就拓展了“饮茶”的空间，延长了“饮茶”的时间。“闲饮茶”，也便“饮”出了一种更为广阔的生命境界。

闲饮茶，你还可以在饮茶的过程中，闲闲地看一番风景。赏心悦目，怡情悦性，欢喜自在风景中。

若然是一个夏日，你在庭院中饮茶，就可以看夏花开满篱园，看白云从空中飘过，看飞鸟叽喳枝头，看风在庭院中旋转环绕，甚至于看一缕游丝泛起的亮晶晶的光芒……闲闲地看，悠悠地看，游目骋怀，心旷神怡。若然是一个冬日，室内暖气煦煦，室外白雪飘飘，一边饮茶，一边就隔窗赏雪，亦是一份风雅。

看风景的过程，你的心就融入了自然，你就“天人合一”了。

恰如“你站在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”一样，当你在“闲饮茶”时，你就成了天地间的一道风景——一道安静的风景，一道悠然的风景，一道风雅的风景，甚至于，是一道思想的风景。

所以说，闲饮茶，其行为是“形而下”的；但其表现，却有可能是“形而上”的。

闲饮茶，是功夫，也是一种修养。修身养性，于一杯茶中——精神的，灵魂的。