清徐葡萄起源远古,名盛汉唐,距今已有2000多年的栽培历史,是国内著名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。
有马乳、水晶、鸡心等许多品种,清徐葡萄果粒形状有圆形、椭圆形、束腰形或瓶形、鸡心等,色泽有粉红、绿白、黄绿、金黄等,果肉有多汁、软、较脆、脆等;口感有极甜、甜酸、酸等。
不管什么色泽、什么肉型、什么品种的葡萄,只要在清徐这块神奇的土地上栽种结果后,就产生出独特的口感。
这里生产的葡萄品质优良,果粒饱满,晶莹明亮,色泽艳丽,如珠似玉;果肉甜中有微酸,酸中带灵味,味美香甜,口感绝佳。
山西民歌《夸土产》中“清徐的葡萄甜盈盈……”更使其名声远扬。
葡萄成熟时,大串大串的葡萄从叶子缝中垂下来。
那一颗颗葡萄,绿得像翡翠,紫得像玛瑙,个个水灵灵的,看着就使人口水直流。
你随手摘一颗,剥开葡萄皮,嫩绿的果实就呈现在你眼前,轻轻一咬,酸甜酸甜的汁水就涌了出来,满口生香,一直甜到心底。
赏心悦目之余,你会禁不住垂涎欲滴。
葡萄园内碧云层叠,密匝匝的葡萄,似座座珍珠塔,如堆堆翡翠珠,每一颗葡萄都像一颗又大又光泽的“猫儿眼”,使人口生蜜意,甜沁心脾。
葡萄成熟时,架子上缀满了累累果实。那妈奶子葡萄像是用碧玉雕刻出来的,醇香的味儿从老远就能闻到。
还有那种水琉葡萄,简直就像一颗晶莹闪耀的红宝石,惹人喜爱。
最好的还是那无核葡萄,它像水晶和玛瑙制成的工艺品。
它透明得像一个玻璃球,水灵灵的,你接一串,就像捧着一串珍珠。
摘一颗放到嘴里,那果实饱满的葡萄使人如痴如醉。
葡萄园中是五彩的,葡萄架上爬满了茂密的绿色枝叶,枝叶中挂着一串串色彩不一的葡萄,有玫瑰红色的,紫色的,暗红色的,浅绿色的,有的葡萄还是两种颜色:左半边是暗红色的,右半边却成了淡淡的玫瑰红色,阳光透过枝叶斑驳地照耀在这些晶莹剔透葡萄上,发出五颜六色的光,美丽极了。
葡萄串串,闪耀着碧玉般的光泽,那么清澈,那么晶莹,一个个粉嘟嘟,圆胖胖的挤在一起,那么可爱。
在我的眼中,葡萄具有一种神秘的诱惑。
总是认为,那微微泛起的光泽里面沉淀的不光是甜蜜,更有一种美好的心情被他原原本本地包裹起来。
现即兴赋诗一首,以《葡萄熟了》为题,以赞之:
饮饱了一春的甘露/晒足了一夏的阳光/换好了秋天的绿衣紫裳/略施粉黛/羞涩地躲在叶子下/怀着甜甜的心/等待剪彩……
真不忍/把你从藤上剪下来/结束美好是多么地无奈/更不忍看你撑不住时掉下来/皮开肉绽、腐烂掩埋/还是,给你一个尊严吧/至少你的甜/会弥留在我的心怀!
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