留记与我家准教师豆宝的美好时光

时间:2021-09-09 20:16:05   作者:张仲杰   来源:清徐融媒  
内容摘要:又逢教师节,在我们家里,有一个未来的教师,备受家人青睐,他就是我的外孙豆宝。外孙豆豆是华东师大二年级的学生,定于八月二十六日返校。我们全家于二十五日小聚,为他饯行。清晨,天气晴朗。初秋的轻风,吹拂着我喜悦的心...

留记与我家准教师豆宝的美好时光 图1

又逢教师节,在我们家里,有一个未来的教师,备受家人青睐,他就是我的外孙豆宝。

外孙豆豆是华东师大二年级的学生,定于八月二十六日返校。我们全家于二十五日小聚,为他饯行。

清晨,天气晴朗。初秋的轻风,吹拂着我喜悦的心情。向窗外远眺,期盼着我的外孙归来。回想起豆宝贝从幼儿园开始一直担任班长、课代表等为同学服务的职务,且一直被评为三好学生、班级与少先队的优秀干部,以优异的学习成绩,从市内重点初中、高中,一路高分考入重点高校,真有一种教子成功的自信。

还在前几天,豆豆的爸爸我的三女婿就自告奋勇,要承包当天的全部采买和主厨任务,豆豆的二姨与姨夫,因当天要上班工作,只答应按时回家吃饭,但也早早去水产市场特意采买了大虾,要为豆豆的开学奉献表达一份诚意。正在沉思默想之际,我的豆宝贝急急走进家门,一边擦拭头上的汗水,一边拿起扫帚与抹布,将室内的地面与桌椅板凳擦拭得干干净净。豆宝贝的勤奋与执着,真令我充满了亲密的爱意。门铃响处,豆豆的爸爸与妈妈应声回家,他们手提各种食材,走进了厨房。三女婿走向灶台,有条不紊地解开包裹,将各种蔬菜、肉品等食材一一摆放到案头,紧接着便开始了紧张的制作。三女儿坐在客厅,精心削着水果,为大家备好了各种各样的消暑佳品。

我和老伴事先已剥好大葱,搓掉大蒜的外皮,油瓶灌满,将食醋、生抽、老抽备好,花椒、大料等各种调味料和二女儿买来的大虾放置在案头,紧随爱婿之后为其帮厨打下手,将豆角、芹菜抢在手里,将豆角丝抽净,芹菜剥离去掉残叶与毛根之类,一条条地分开。爱婿接过这些蔬菜之后说:“爸爸、妈妈,平时你们二老忙忙碌碌,让我们度过了一个个快乐的周末,今天,你二位就安下心来,好好休息一次,厨房里的事,就让我尽一次孝心吧!”女婿的诚意,令我们深深感觉到老年人的幸福。

留记与我家准教师豆宝的美好时光 图2

爱婿先哗哗地将洗菜盆注入清水,然后倒入了足量的面粉和食盐。将所有的菜品,一种一种地放进去清洗。这种科学消毒的做法,令我们极为佩服。菜品清洗完毕之后,又用同样的方法,将他从超市买来的一大块“红多白少”的猪肉、一条深海鱼和二女儿买来的大虾,一一认真地清洗,我不时地走进厨房,看到爱婿将各种食材一一切好,放在一个个菜盘里。这种有条不紊的作派,彰显着他做事的严谨与智慧。他问道:“咱家有没有鱼盘?”“鱼盘放到地下室里了,今天就用圆盘吧!”说话间,我从橱柜里取出一件大型圆盘,递了过去。

他清炒的豆角,仍然不忘清淡为原则,只用少量的油和食盐,起锅处总是冒出淡淡的清香。清炒豆角里,又伴有少量的杏仁,翠绿的豆角里,显示出高洁的白色,真是色香味俱全。清炒莲藕里,又加入了丝丝的菜辣椒,奶白色里面又透出了清翠的绿意,视角上给人一种色香味美的欢喜。一盘油炸大虾,橘黄色里显露出点点的虾肉,令人垂涎,厚厚的虾皮也稣爽可口,不需吐皮可与虾肉一起提供美味。那一大盘清炖海鱼,只用少量的油烧一下之后,加入块块豆腐,加清水上火炖烂,吃起来味美可口,足足的营养与美味齐全。那一盘葱头炒猪肉,别有一番风味,香酥的肉片间,又有清翠的葱头味,真是一道肉与蔬菜的绝配。

当所有的美味佳肴全部摆放在餐桌上时,门铃响处,二女儿与二女婿准时归来。

全家人各就各位,大家举杯共饮,有的品尝着药酒“竹叶青”,有的喝着阻止了各类饮料添加剂的蜂蜜水,有的夸赞着豆豆的优秀,有的反复着谆谆的教导,鼓励孩子要继续努力学习,注意劳逸结合……

此时此刻,只见豆豆高兴地起身站定,一脸幸福而认真地对大家说:“我将绝不辜负各位长辈对我的期望,在接下来的两年学习生活中,勤奋学习,再接再厉,争取毕业后顺利地走向光荣的教师岗位,做一名光荣的人民教师。”


  Copyright © 2005-2025  清徐融媒   清徐县融媒体中心唯一官方网站  举报电话:5722696  网上举报邮箱:qxrbs@163.com

互联网新闻信息服务许可证号:14120200008

醋都网

   便民服务热线:  匪警 110 火警 119 交通事故 122 医疗急救 120 自来水公司 5722518 煤气服务站 5724534 供电公司 5206000 

社情民意通道 5711111  低保举报电话 5725596  流浪乞讨人员求助电话 5732289  本报新闻热线 5722696  

  晋ICP备2020013838号-2