琴瑟相谐情味长

    随着国家的强盛，经济的飞速发展，国家富民政策的全面落实，我们生活在无忧无虑的幸福之中。我与老伴一晃已经踏入耄耋之年，在我们相扶相持的64个年头里，我们同心同德，共筑梦想，谱写出一曲曲动听的爱心曲。

我们同读于太原市国民师范学校，毕业之后，分配到长治市开始了教学工作。虽然不在同一所学校，但我们都是教语文课。在备课与批改学生作业的过程中，互帮互学取长补短，切磋教学内容，改进教学方法，特别受益。老伴尤其对汉语知识学得扎实，填补了我这方面的不足。我们在课堂教学中，对每一句话的句子成份——主、谓、宾、定、状、补……都要给学生交待得一清二楚。我们所教的学生，都具备了丰富的语言知识。我们在汉语知识教学的同时，对每一篇课文的内容都要做认真分析，都要针对性地深刻挖掘课文包含的语文知识、写作技巧、思想内容等等一一交待清楚，启迪学生。通过精讲多练的教学活动，我们的学生学得扎实有效，我与老伴的教学工作，深受同志与学生们的赞赏与敬佩。

在日常生活中，我们出于相互间的爱护与深厚的夫妻感情，各自发挥着所有的才能，日子过得有声有色。一日三餐制作美味佳肴，老伴当仁不让挑起了这副繁琐的重担。为了确保身体的健康，她秉持着清淡饮食的宗旨，做菜以蒸、煮、炖为主。即使做炒菜，也牢牢掌握着低盐、低脂的原则。同时也突破了对于清淡饮食就是没滋没味的误区，制作出美味可口的饭菜。我们平时每餐做一冷一热两个菜。一个热菜不乏鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等高蛋白质的食品。老伴的热菜有：白菜豆腐粉条土豆大烩菜、过油肉、红烧肉等菜肴。瞧瞧她怎么做红烧肉，你也可以来学一招，首先将一块大约半斤重左右的五花肉，在清水里加盐清洗干净，切成三公分大小的肉块，然后在炒瓢里放少许食用油，在里面放入少量白糖或白冰糖加热为糖稀，将肉块放入里面很快地翻炒烧为焦黄色，加入葱姜蒜末，炒出香味之后，加入适量的食盐、调味料，倒入适量的生抽、老抽。入味之后加水，倒入高压锅里，盖上高压锅气阀，炖40分钟，美味红烧肉便做好了。再淋上点芝麻香油，红烧肉的沁香便弥漫在整个房间，令人馋涎欲滴。这一份红烧肉我们一般要分两次食用。绝对不能油脂超标。至于那一份凉菜，我们将黄瓜切丝或切块，有时将鲜嫩的熟豆角切丝，有时将西红柿切小块，有时将莲菜煮熟晾凉，将细粉条煮熟晾凉，有时直接将菠菜、生菜等绿叶菜煮熟，然后在这些凉菜上，加入极少量的食盐，淋上一点食醋，一点芝麻香油。还有时便直接放到餐桌上，吃原汁原味的凉菜，有时将几种凉菜混合起来，一菜多味，增添了快乐。坚持这样的清淡饮食之后，我们老俩口的体检表上，血糖、血脂、血压等所谓三大指标，完全正常，其他体检常数也很少升降。在这个做饭菜的过程中，我也积极参与，采买食材，清洗蔬菜，菜品粗加工，剥葱剥蒜，倾倒垃圾和脏水等等，付出了应有劳动。

我们还加强了身体的锻炼。在日积月累的运动之中，难免衣服开线，难免丢掉钮扣，这时，老伴的针黹功夫便有了用场。特别是年轻时候，我特别喜欢篮球、排球，经常撕破衣裤，我的膝头、臀部，经常出现大块的补丁，这都饱含老伴的关爱与付出。有时候运动时裤子腰间的松紧带太松了，老伴会及时地给予更换。细心的老伴，将密密匝匝的针脚线拆开，用一只曲别针将旧的松紧带扎住，将新的松紧带缝在另一头，在拉出旧松紧带的同时，巧妙地装上新的松紧带。对老伴的敬意，时时在细节中突然涌上了心头。

在培养女儿的时日里，老伴或编织毛线衣服，或缝制各种时尚服装。有一次我外地出差，给三个女儿分别购买了适合她们穿用的翻毛皮鞋，给大女儿买了一件丝绸质量的蝴蝶衫，三个女儿从大女儿穿起，大女儿长大后传给二女儿继续穿，一直传到三女儿长大。一件衣服传了三个女儿，在那个物质匮乏的年代实为常事。我们心往一处想，劲往一处使，火红的家庭，充满了爱的氛围。

如今，我们都出现了老年症状，腿脚僵硬了，行动不便了，每逢我外出锻炼，老伴千叮咛万嘱咐，叮嘱我注意行走安全。每逢老伴外出锻炼，我都要陪在身边，生怕有所闪失。

我们就这样相扶相持，快乐地生活着。