“清徐老陈醋”专业镇暨乡村e镇健康醋新品推介活动启动

时间:2023-05-12 17:06:32   作者:张凯凌魏云龙   来源:清徐融媒  
内容摘要:清风徐来迎宾朋,国醋玉液敬贵客。5月10日,清徐老陈醋专业镇暨乡村e镇健康醋新品推介活动正式启动。市商务局局长郭仲毅宣布活动启动。县委副书记、县长、清徐经济开发区党工委书记李福贵致辞。山西会议服务集团有限责任公司党委专职副书记、副董事长徐小宁,副县长刘...

清风徐来迎宾朋,国醋玉液敬贵客。5月10日,“清徐老陈醋”专业镇暨乡村e镇健康醋新品推介活动正式启动。市商务局局长郭仲毅宣布活动启动。县委副书记、县长、清徐经济开发区党工委书记李福贵致辞。山西会议服务集团有限责任公司党委专职副书记、副董事长徐小宁,副县长刘紫霞,市烹饪餐饮协会和迎泽宾馆、晋祠宾馆、丽华大酒店、并州饭店、全季酒店等30余家省、市、县重点餐饮企业负责人参加。

李福贵代表县委、县政府和36万清徐人民,向长期关心支持清徐发展的各界朋友,特别是太原市商务局、山西会议服务集团有限公司、太原市烹饪餐饮协会助力清徐老陈醋系列产品进酒店、上餐桌表示衷心感谢。他说,近年来,我县立足资源禀赋和产业优势,锚定“双百”目标,深入实施“1816”战略,强龙头、延链条、建集群、树品牌,全力以赴推动清徐老陈醋产业高质量发展。今年,我县重点实施强醋兴业“十大行动”,常态化开展“六个规范”“全查全检两个百分之百”,紫林、水塔、美锦醋业在全国率先通过FA认证,国家级食醋检验中心投入运营,实现了“醋企业100%规范、醋产品100%合格”,特别是依托食醋发酵科学与工程山西省重点实验室,深化校企合作,加大科技创新,提升功能品质,研发醋饮料等新产品、开发醋养生等新业态,不断拓展市场版图,增强品牌效应。

李福贵表示,当前,在做大做强做优清徐老陈醋专业镇、擦亮叫响“中国醋都·清徐”金字招牌的时代背景下,我县坚持以质量为根本、研发为依托、市场为导向,分批遴选、常态开展、动态调整,将首批20个优选单品打造为热销爆款,以单品培育带动提升清徐老陈醋品牌影响力和市场美誉度。真诚希望大家发挥消费终端优势,加强交流合作,拓展销售渠道,助推清徐老陈醋及健康醋食品走出生产车间、走上大众餐桌;同时,诚挚邀请各位企业家朋友多到清徐考察指导、观光旅游、洽谈合作、投资兴业。

启动仪式上,副县长刘紫霞对健康醋新品进行专题推介,太原市烹饪餐饮协会会长任丽丽、山西顺溜削面连锁有限公司和山西饭店负责人作了精彩发言。

郭仲毅和徐小宁一行还考察调研了紫林醋业、水塔醋业、美锦醋业,了解数字人才培训孵化基地、线上官方销售平台等“清徐老陈醋”专业镇建设相关情况,对清徐老陈醋传统酿造技艺、历史文化传承、科技研发创新和产品独特品质纷纷赞不绝口。大家一致认为,通过这次考察对接,开阔了视野,增进了了解,达成了共识,为开展合作奠定了良好的基础,并表示将共同携手谱写共创共赢发展新篇章。


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