清徐老陈醋专业镇高质量发展国际论坛举行

本报讯    7月27日，清徐老陈醋专业镇高质量发展国际论坛在太原湖滨国际大酒店举行，四名国际知名学者和企业负责人作主题演讲。

论坛上，德国冠利有限公司合伙人冠利家族成员Bernd Kühne-Oertel  作“The future of vinegar, from a German perspective”主题演讲，印度尼西亚 University of Brawijaya（布劳爪哇大学）Hadiatullah教授作“准确预测鲜味肽及其与 T1R1/T1R3的结合相互作用”主题演讲，丘比(中国)有限公司健康事业部部长佐藤健治作“日本食醋热门话题&新发展之路”主题演讲，卡夫亨氏中国区食品安全与质量高级经理陈顺超作“调味品全供应链的质量控制和食品控制”主题演讲。