清徐万亩有机旱作高粱基地精细化播种订单化生产

2023年，清徐县与神农原粮科技（山西）有限公司（以下简称“原粮公司”）达成战略合作，建设有机旱作高粱生产基地2万亩，充分发挥企业龙头作用，带动西谷乡、孟封镇、王答乡3个乡镇11个村，推广生产基地的标准化种植、精细化管理、订单化生产，促进当地农民增收致富。

突出技术引领，推动农业现代化发展。生产基地全程采用“山西酿造高粱优质高产轻简化栽培技术”，从整地、播种、杂草防控到低损收获等环节，实现了全程轻简化。一是精量化播种、机械化收割。清徐县的耕地平整、集中连片程度高，便于全程机械化种植。使用精量播种机，精确控制播种量、株行距和播种深度。改变了传统粗放的高粱播种方式，不仅提高了出苗率，还省去了人工间苗，实现了轻简化播种。在高粱蜡熟期末，籽粒水分含量低于20%时进行收获，优先选用纵轴脱粒方式的谷物联合收获机，并配套高粱收获专用割台，保证高粱的收获效率，避免粮食的浪费，提高生产效率。二是精细化管理、实现减肥增效。遵循“预防为主、综合防治”的原则，采取以农业、物理、生物防治为主、化学防治为辅的办法，开展病虫草害绿色防控。田间管理阶段采用无人机作业进行“统防统控”，前期除草，杜绝草与苗争夺生存空间；中期防虫，严禁虫害影响产量；后期促长，不断提升粮食品质。在播种期施用无机肥与生物菌肥的配方肥，田间管理阶段使用科学配比的除草剂、除虫剂、叶面肥等，有效促产的同时大大减少了化肥的使用量。同时针对碱厂营村3000余亩盐碱地，采用引入外来淡水灌溉的方法，将土壤层里的钠离子和镁离子引出农田，达到盐碱地改良的目的。三是示范节水技术、促进单产提升。在西谷乡东木庄村建设节水技术核心示范区500亩，配套建设节水工程，主要包括集雨蓄水设施，管灌等工程建设和水肥一体化灌溉施肥系统，提高用水效率和农田防洪排涝标准，实现旱涝保收,促进高粱亩产增收。四是融入信息技术、实现智能化管理。在基地覆盖建设农田智能化管理系统，利用农业物联网技术，动态监测土壤墒情、农作物的长势等状态，指导农机精准化作业，实现农田智能化、精准化生产的过程管理。

组建专家团队，提升订单服务。原粮公司积极与山西农业大学深度合作，重点围绕科技创新、良种攻关、种植技术、成果转移转化等领域，签订战略合作协议和服务协议，全力打造一流有机旱作高粱生产基地。2023年，原粮公司聘请高粱所和资环所相关领域专家，组成高粱服务团队，对耕种、绿色防控、田间管理、用药指南、测产、收割等关键环节，细致分析研究、充分研判风险、做足应对措施，开展全流程指导服务。目前，已累计开展观摩学习1次、技术服务指导20余次。在专家团队深入、全面的指导下，原粮公司从选种、田间管理、绿色防控、收割的全过程都严格按照收购方的标准去做，让酿造企业参与到高粱收购和生产的全过程，把控好每一粒高粱的品质，不仅保证了高粱的收购价格，也保证了种植户的稳定收入。

突出龙头带动，紧密利益联结。为充分激发新型经营主体种粮热情的同时，进一步发挥国有企业的“联农带农”的社会责任。原粮公司与3家具有专业技术团队和农机设备的农业社会化服务组织合作，初步探索形成了“固定收益+产值激励+保险兜底”的联结机制。经测算，原粮公司在清徐县每亩地需支出流转费及利息（840元）、保险（65元）和其他相关费用（25元）共930元，合作方每亩地需支付种子、化肥、农药、农业机械等相关费用共570元，合计投入1500元。其中，保险按照65元/亩的标准购买了覆盖全部种植面积的高粱完全成本险，保额1500元/亩。当年高粱的平均亩产值达到1500元以上时，原粮公司将获得商定的固定收益，超出部分作为合作方的管理费用；如扣除管理费用后仍有剩余部分，将作为合作方的增产增收服务费。当年高粱的平均亩产值低于1500元/亩，保险启动，进一步保障了原粮公司和合作方的成本投入，大大降低了种植风险。通过建立风险共担、利益共享的联结机制，进一步增强了合作社种植管理的积极性。同时，在种植管理环节中，优先使用当地村集体组织、农户的农机进行作业，雇佣当地有经验的农户管理农田，进一步带动就地就近就业。2023年，原粮公司通过实施清徐县有机旱作高粱生产基地建设项目，联结带动合作主体3户，农户5093余户，实现每户年均增收1000余元，累计带动农户增收509万余元。