今年1月,国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》,明确要求“引导餐饮企业、养老机构等开展老年助餐服务”。5月1日,备受瞩目的贯中社区食堂正式投入运营,1300平方米的就餐空间,可同时容纳100人就餐,自开业以来就受到了周边居民的青睐。
走进贯中社区食堂,干净整洁的就餐环境,让人眼前一亮。大厅由多个取餐档口和后厨组成,餐桌、餐椅有序摆放,食客坐在餐桌前,隔着玻璃窗就能看到后厨。贯中社区食堂采取政府指导、市场经营的方式,由专业餐饮企业晋韵楼承包运营,菜品安全质量等方面都可以有效把关,同时选派经验丰富的专业厨师,也让菜品质量得以保障。
据食堂负责人介绍,“食堂全部明厨亮灶,取餐分别为凉菜、热菜、主食、汤类、卤味,每个档口结合各种特色菜系,以少量多品种的经营方式,注重营养搭配,力争为社区居民提供品种多样、卫生可口、健康营养的餐食”。同时,为进一步服务老年群体,60岁以上老人携带身份证登记后,可以享受折扣优惠。除此之外,对于低保老人、高龄老人等分别给予不同程度的折扣。
“太方便了,出门走几步就可以吃到,菜的味道也很好。”年近七旬的张阿姨和武大叔说,社区食堂开张以来,老两口几乎天天中午来“下馆子”,再不用为做饭发愁啦!在贯中社区食堂,一到11点,很多老人便会赶过来用餐,纷纷点赞家门口的食堂给大家带来的便利。
家住贯中社区福瑞山小区的李大爷可是社区食堂的常客。“儿子住在广西,和老伴每年就去南方过冬,等天气暖和才回太原。今年老伴去了南方,我有事留在清徐,有了社区食堂,吃饭问题可是解决了。”“在社区食堂一顿饭花费也就十几块,比外面便宜多了,食材也让人放心。”李大爷说道。
自开业以来,贯中社区食堂每日就餐人数均能达到500人次左右,每到就餐时间,老人们便陆续赶往食堂,大家选完喜欢的饭菜,便和熟悉的朋友围坐一桌,边吃边聊,十分温馨。贯中社区将围绕“情暖夕阳,让爱常在”目标,倾力打造“长者幸福食堂”,让老年人吃得安全、吃得实惠、吃得满意,同时持续推进完整社区建设,拓展社区活动场所,切实提升居民的获得感和幸福感。
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