清源水城入驻商户座谈会召开

本报讯    7月30日，我县召开清源水城入驻商户座谈会，分析问题，总结经验，进一步统一认识、凝聚合力，共同推进清源水城蓬勃发展、出圈出彩。市人大常委会副主任、县委书记王剑峰出席并讲话。县委副书记、县直机关工委书记岳兔立主持。县委常委、宣传部部长、统战部部长牛建忠，相关单位、企业及清源水城运管部门、入驻商户负责人参加。

会议指出，清源水城试运营以来，热度不断，好评如潮，取得了一定成效，基本达到了预期。运管部门和入驻商户要进一步增强服务意识、提升服务水平，围绕四个方面开展工作，努力实现与水城互利共赢的良好局面。一是诚心诚意一张脸。深刻认识清源水城建设的重大意义，把餐饮作为水城的核心要义，诚信经营、诚实待客；要坚持目标导向、问题导向、结果导向，求精不求全、求质不求量，在品相、包装、味道上下功夫，做好集采等配套工作，为水城餐饮提供根本保障。二是至尊服务当“演员”。要树立游客至上理念，坚持笑脸服务，彰显人文关怀，加强环卫保洁，做到无理由赔付。三是货真价实做美食。要以“一群人、一辈子、一件事”的精神做好美食，做到减量、提质、降价，多学、多练、多实践，设立意见箱，建立健全评价和日常监管机制。四是三晋大地争第一。积极研究探索规格化、标准化、特色化、品牌化，抓好硬环境和软服务，科学分析综合承载力和效能，争创一流团队、树立一流标准、生产一流产品、提供一流服务、赢得一流口碑。

会议强调，要坚决守牢守好食品安全、社会治安和民族宗教底线红线，为清源水城平稳有序运营提供坚强保障。