清徐陈醋成为首批中国消费名品

  本报讯    4月14日，清徐陈醋作为区域品牌进入工业和信息化部确定的首批中国消费名品名单。
  经企业申报、省级工信部门初审推荐、专家评审和网上公示，工信部确定了首批中国消费名品名单。工信部正在分级打造中国消费名品方阵，鼓励地方加大政策支持力度，加快培育特色优势产业和消费品优质品牌。中国消费名品名单中包括43个区域品牌，山西有两个区域品牌入围，分别为清徐陈醋、祁县玻璃。
  “自古酿醋数山西，山西酿醋在清徐”。清徐陈醋是清徐县的特产，酿造选用当地产的优质高粱、大麦、豌豆等五谷，经蒸、酵、熏、淋、陈等过程酿造而成，以“食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜适口、余香绵长”著称于世。中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心2020年授予清徐县“中国醋都”称号。
  近年来，清徐陈醋在品牌形象塑造、推广等方面取得显著成果。统一的品牌形象和IP吉祥物“老醯儿”为清徐陈醋品牌注入文化活力，提升文化附加值。在品牌推广方面，清徐陈醋采用多元化的策略，实现全方位、多层次的媒体覆盖，有效扩大了品牌知名度和美誉度。在品牌管理创新实践中，“新华·清徐老陈醋品牌传播力指数”提供了量化评估工具，帮助品牌实时了解传播效果，及时调整策略，提升传播效率。