清徐首家窑烤面包坊走红 解锁乡村消费新场景

    近日，我县东于镇中高白村的“福瑞窑窑烤面包坊”凭借独特窑烤风味走红，成为网红打卡地，吸引了不少市区食客专程到访，沉浸式体验乡村慢生活。
    面包坊由高芙蓉创办，起初为家人制作无添加面包，去年4月，她搭建果木窑炉，采用本地苹果木、枣木烤制，近300度高温让面包快速定型，既能锁住内里水分与营养，又能烤出香脆表皮。福瑞窑窑烤面包坊创办人高芙蓉表示：这款火龙果面包，用新鲜火龙果打面，里面不加一滴水，搭配椰蓉馅，低糖低脂很适合日常食用。面包坊坚守纯天然原则，以鲜果、自养鸡蛋等为食材，凭借出众口感通过口碑迅速出圈。
    如今，这家面包坊不仅让老手艺焕发新活力，更将闲置乡村空间打造成特色消费场景，为乡村振兴注入新活力。